Stok Beras Nasional Tembus 5,4 Juta Ton, BULOG Waspada Risiko Penurunan Mutu

Dengan stok beras yang kini mencapai sekitar 5,4 juta ton, BULOG menilai tantangan berikutnya bukan hanya memastikan ketersediaan pangan, tetapi juga menjaga kualitas beras selama berada di gudang hingga didistribusikan kepada masyarakat.

Karena itu, perusahaan memperkuat koordinasi dengan pelaku penggilingan padi sebagai salah satu mata rantai penting dalam sistem logistik beras nasional.

Dialog di Sumedang menjadi bagian dari upaya tersebut, sekaligus memperkuat komunikasi antara BULOG dan mitra usaha agar standar mutu dapat diterapkan secara berkelanjutan.

Pendekatan tersebut diharapkan mendukung pengelolaan Cadangan Beras Pemerintah secara lebih optimal, sehingga pasokan beras tetap tersedia dengan kualitas yang sesuai standar saat disalurkan kepada masyarakat.