Mengenal Jenis Baling-Baling Mixer dan Fungsinya untuk Hasil Baking Sempurna
Minggu, 2 Februari 2025 - 17:20 WIB
Sumber :
- Kecepatan
Kecepatan mixer akan mempengaruhi tekstur adonan. Kecepatan tinggi cocok untuk mengocok bahan ringan, sementara kecepatan rendah lebih baik untuk mengaduk adonan berat. - Kapasitas
Sesuaikan kapasitas mixer dengan kebutuhan Vivanians. Jika sering membuat kue dalam jumlah banyak, pilih mixer dengan kapasitas yang lebih besar. - RPM (Rotations Per Minute)
RPM menunjukkan kecepatan putaran baling-baling. Semakin tinggi RPM, semakin cepat adonan tercampur. - Jenis Mixer
Mixer rumah tangga cocok untuk penggunaan sehari-hari, sedangkan mixer komersial dirancang untuk penggunaan intensif di tempat usaha.**
