Anti Gagal! Tips Masak Nasi Lowcarb Rendah Gula yang Enak dan Sehat

VIVATechno – Nasi adalah makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. 

Namun, bagi mereka yang sedang menjalani diet rendah karbohidrat, nasi seringkali dihindari karena dianggap tinggi karbohidrat. 

Padahal, dengan pemilihan jenis beras dan teknik memasak yang tepat, Anda tetap bisa menikmati nasi yang lezat tanpa khawatir akan kandungan karbohidratnya.

Rahasia Nasi Low Carb yang Pulen dan Lezat

1. Takaran Air yang Tepat

- Kunci utama dalam memasak nasi low carb yang pulen adalah memperhatikan takaran air. Setiap jenis beras memiliki perbandingan air yang berbeda.

- Pastikan Anda mengikuti petunjuk yang tertera pada kemasan beras untuk mendapatkan hasil yang optimal.

- Takaran air yang tepat akan menghasilkan nasi yang matang sempurna, tidak terlalu lembek atau keras.

2. Membuang Air Sisa

- Setelah nasi matang, segera buang air sisa di dalam panci.

- Langkah ini penting untuk mencegah nasi menjadi lembek dan cepat basi.

3. Memindahkan Nasi ke Panci Bersih

- Pindahkan nasi ke dalam panci dalam yang bersih.

- Cara ini akan menjaga nasi tetap hangat dan siap disajikan kapan saja.



POLYTRON Rice Cooker PRC 1201 MG

Photo :

• polytron.co.id

Tips Tambahan

1. Pilih Beras yang Tepat

- Beras merah, beras basmati, atau quinoa adalah pilihan yang lebih baik untuk diet rendah karbohidrat.

2. Gunakan Alat Masak yang Sesuai

Panci dalam berlapis anti lengket akan membantu nasi matang merata dan mencegah nasi gosong.

3. Simpan Nasi dengan Benar

- Setelah nasi dingin, simpan dalam wadah kedap udara di kulkas.

- Hindari menyimpan nasi terlalu lama.

Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat menikmati nasi low carb yang sehat dan lezat setiap hari. 

Jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis beras dan menyesuaikan takaran air sesuai selera Anda. 

Selamat mencoba dan nikmati nasi low carb yang pulen dan menggugah selera!*