Cara Bersihkan Rice Cooker Biar Gak Jadi Sumber Penyakit
- id.pinterest.com
VIVATechno – Rice cooker adalah alat dapur wajib di hampir setiap rumah tangga Indonesia.
Namun, banyak yang tak sadar bahwa rice cooker yang jarang dibersihkan bisa menjadi sarang bakteri dan jamur.
Sisa nasi, uap air, hingga kelembapan di dalamnya menciptakan kondisi ideal bagi pertumbuhan mikroorganisme.
Agar aman digunakan setiap hari, berikut tips aman merawat rice cooker agar tetap bersih, awet, dan higienis :
1. Selalu Bersihkan Inner Pot Setelah Digunakan
Sisa nasi yang dibiarkan terlalu lama akan mengering dan sulit dibersihkan. Lebih buruk lagi, bisa jadi tempat tumbuhnya bakteri.
Tips : Cuci bagian dalam rice cooker (inner pot) dengan spons lembut dan sabun pencuci piring setelah setiap kali digunakan. Hindari menggores permukaan anti-lengket.
2. Jangan Lupa Bersihkan Tutup dan Karet Penahan Uap
Tutup rice cooker sering terlupakan, padahal uap yang mengandung sisa makanan bisa menempel dan jadi sarang jamur.
Tips : Lap bagian dalam tutup dan area penahan uap minimal seminggu sekali. Jika tutup bisa dilepas, cuci secara terpisah dan keringkan dengan sempurna.
3. Bersihkan Saluran Pembuangan Air (Water Collector)
Air sisa uap dari memasak akan mengalir ke penampung di bagian belakang. Bila tidak dikuras, akan menimbulkan bau dan bakteri.
Tips : Keluarkan dan bersihkan penampung air seminggu sekali, lalu keringkan sebelum dipasang kembali.
4. Jangan Biarkan Nasi Terlalu Lama dalam Mode Warm
Nasi yang dibiarkan berjam-jam dalam rice cooker berisiko mengalami fermentasi mikro yang menghasilkan bau dan lendir.
Tips : Angkat nasi dalam waktu maksimal 6 jam setelah matang, atau segera masukkan ke kulkas jika ingin disimpan lebih lama.
5. Lap Badan Rice Cooker Secara Rutin
Bagian luar rice cooker sering terkena cipratan air atau minyak, yang jika tidak dibersihkan bisa menjadi tempat menempel kuman.
Tips : Gunakan lap kering atau kain sedikit basah, hindari air merembes ke komponen listrik.
6. Simpan di Tempat Kering dan Tidak Lembap
Kelembapan tinggi bisa mempercepat pertumbuhan jamur, terutama di bagian bawah rice cooker.
Tips : Letakkan rice cooker di meja dapur yang tidak terkena percikan air atau dekat dengan kompor.
