Sering Keliru, Berikut Perbedaan Kompor Listrik dan Kompor Induksi yang Harus Kamu Tahu

Berbeda dengan kompor listrik, kompor induksi menggunakan medan elektromagnetik untuk menghasilkan panas secara langsung pada wadah masak yang terbuat dari bahan ferromagnetik seperti besi atau stainless steel. 

Keunggulan utama kompor induksi adalah efisiensi yang tinggi, pengaturan suhu yang lebih akurat, dan permukaan kompor yang tetap dingin saat tidak digunakan, sehingga lebih aman. 

Namun, kompor induksi memerlukan wadah masak khusus yang terbuat dari bahan ferromagnetik dan harganya cenderung lebih mahal.

Perbedaan Utama:

• Cara Kerja: Kompor induksi memanaskan langsung wadah masak, sedangkan kompor listrik memanaskan elemen pemanas terlebih dahulu.
• Efisiensi: Kompor induksi lebih efisien daripada kompor listrik.
• Pengaturan Suhu: Kompor induksi menawarkan pengaturan suhu yang lebih akurat.
• Keamanan: Kompor induksi lebih aman karena permukaannya tidak panas saat tidak digunakan.
• Harga: Kompor induksi cenderung lebih mahal daripada kompor listrik.
• Wadah Masak: Kompor induksi memerlukan wadah masak khusus yang terbuat dari bahan ferromagnetik.(*)