Microwave dan Oven, Kenali Perbedaan dan Pilih yang Tepat untuk Dapur Anda!

VIVATechno – Microwave dan oven adalah dua perangkat dapur andalan untuk urusan memanaskan dan memasak makanan.

Namun, meskipun sekilas tampak serupa, keduanya memiliki cara kerja dan kegunaan yang berbeda.

Mengenal Lebih Dekat Microwave: Pemanasan Cepat dengan Gelombang Mikro

Microwave adalah perangkat dapur yang memanfaatkan gelombang mikro untuk memanaskan atau memasak makanan dengan sangat cepat.

Cara kerjanya unik, yaitu dengan menggunakan radiasi elektromagnetik pada frekuensi tertentu yang menyebabkan molekul air dalam makanan bergetar, sehingga menghasilkan panas dari dalam.

Ciri Utama Microwave



Microwave Low Watt CUCKOO

Photo :

• CUCKOO Indonesia

- Ukuran Lebih Kompak

Microwave umumnya berukuran lebih kecil dibandingkan oven, menjadikannya solusi ideal untuk dapur dengan ruang terbatas.

- Kecepatan Memasak

Bagi Anda yang mengutamakan kepraktisan dan kecepatan, microwave adalah pilihan yang tepat karena mampu memanaskan makanan dalam waktu singkat.

- Fungsi Utama

Selain memanaskan sisa makanan, microwave juga efektif untuk mencairkan bahan makanan beku dan memasak makanan siap saji dengan cepat.

Mengenal Lebih Dekat Oven: Memasak dengan Panas Konvensional

Oven adalah perangkat memasak yang menggunakan panas dari elemen pemanas, baik yang berbasis gas maupun listrik, untuk memanggang atau memasak makanan.

Terdapat berbagai jenis oven, termasuk oven konvensional, oven listrik, dan oven konveksi, yang masing-masing menawarkan keunggulan tersendiri.

Ciri Utama Oven

- Kapasitas Lebih Besar

Oven biasanya memiliki kapasitas yang lebih besar dibandingkan microwave, sehingga sangat cocok untuk memasak makanan dalam jumlah banyak sekaligus. 



SANKEN Oven Listrik 19 Liter – EO2000LW

Photo :

• Berbagai Sumber

- Memasak dengan Suhu Tinggi dan Waktu Lama

Oven dirancang untuk memasak makanan yang memerlukan suhu tinggi dalam waktu yang lebih lama, seperti memanggang kue, roti, atau daging hingga matang sempurna dan menghasilkan tekstur yang diinginkan.

- Beragam Aplikasi Memasak

Oven konvensional maupun listrik sangat serbaguna dan dapat digunakan untuk berbagai teknik memasak, mulai dari memanggang hingga membakar.

Microwave unggul dalam kecepatan memanaskan dan mencairkan makanan, serta ideal untuk ruang dapur yang terbatas.

Sementara itu, oven lebih cocok untuk memasak dalam jumlah besar dan memerlukan suhu tinggi dalam waktu lama, seperti memanggang.*