Mengenal Lebih Dekat dan Cara Kerja Kompor Induksi yang Bikin Masak Lebih Cepat dan Efisien

Salah satu keunggulan utama kompor induksi adalah efisiensi energinya yang tinggi.

Karena panas hanya dihasilkan pada peralatan masak itu sendiri, energi yang terbuang sangat minimal.

Selain itu, permukaan kompor tetap relatif dingin selama proses memasak berlangsung, menjadikannya pilihan yang lebih aman dibandingkan kompor tradisional.

Bagaimana Kompor Induksi Bekerja? Prinsip Medan Magnet



Cosmos CIC-951, Kompor Induksi

Photo :

• Berbagai Sumber

Teknologi induksi bekerja berdasarkan prinsip dasar medan magnet.

Di bawah permukaan kompor induksi terdapat kumparan tembaga yang akan dialiri arus listrik ketika kompor dinyalakan.

Halaman Selanjutnya

Aliran listrik ini menghasilkan medan magnet yang kemudian menginduksi arus eddy di dalam peralatan masak yang terbuat dari bahan feromagnetik.