Kenali Jenis Baling-Baling Mixer dan Cara Memilih Mixer Terbaik untuk Hasil Baking Sempurna!

Selasa, 3 Juni 2025 - 18:40 WIB
Oleh :
Oxone Signature Mixer OX-859
Oxone Signature Mixer OX-859
Sumber :
  • Oxone
Photo Mini 1

VIVATechno – Bagi Vivanians yang hobi membuat kue atau roti, memiliki mixer di dapur adalah sebuah investasi yang sangat berharga.

Baca Juga :
Fakta Mengejutkan! Rice Cooker Watt Besar Belum Tentu Boros Listrik

Alat ini tidak hanya mempermudah proses pembuatan, tetapi juga menghasilkan adonan yang lebih halus dan merata.

Namun, tahukah Anda bahwa rahasia di balik hasil adonan sempurna terletak pada jenis baling-baling mixer yang digunakan?

Baca Juga :
Pengganti Genset! Bluetti AC2P 300W Power Station Portabel Cocok untuk Rumah Saat Mati Lampu

Setiap jenis baling-baling mixer dirancang khusus untuk fungsi tertentu. Selain itu, ada beberapa faktor penting lain yang perlu dipertimbangkan saat memilih mixer.

Mari kita kupas tuntas agar Anda bisa menciptakan aneka hidangan lezat dengan lebih mudah dan cepat!

Baca Juga :
Chest Freezer vs Kulkas, Mana yang Lebih Cocok Buat di Rumah?

Kenali Baling-Baling Mixer Favorit Anda!

Baling-baling mixer adalah kunci untuk mendapatkan konsistensi adonan yang tepat. Ada tiga jenis utama yang wajib Anda ketahui:

Halaman Selanjutnya
Whisking (Pengocok Kawat): Baling-baling ini berbentuk kawat yang saling menyilang, mirip balon kawat. Fungsinya? Mengocok bahan-bahan yang membutuhkan banyak udara, seperti putih telur hingga mengembang kaku atau krim kocok menjadi ringan dan lembut. Hasilnya, adonan akan lebih ringan dan mengembang sempurna!Flat Beater (Pengaduk Datar): Baling-baling pipih dan datar ini adalah "serbaguna" di dapur Anda. Sangat cocok untuk mengaduk adonan kue, roti, atau adonan lain yang lebih berat. Flat beater efektif banget dalam mencampur bahan kering dan basah secara merata, memastikan tidak ada gumpalan di adonan Anda.Dough Hook (Pengait Adonan Roti): Berbentuk seperti pengait, baling-baling ini adalah sahabat para pembuat roti. Dirancang khusus untuk menguleni adonan roti, dough hook akan bekerja keras mengembangkan gluten dalam adonan. Hasilnya, roti Anda akan lebih elastis, lembut, dan mengembang sempurna.
img_title