Panduan Lengkap Memilih Peralatan Dapur yang Tepat dan Berkualitas

VIVATechno – Memiliki dapur impian tentu menjadi dambaan setiap orang. Namun, memilih peralatan dapur yang tepat seringkali membingungkan. Mulai dari kompor, cooker hood, hingga kulkas, masing-masing memiliki karakteristik dan fungsi yang berbeda. 

Dilansir dari YouTube M Architect Purwokerto, memberikan panduan lengkap mengenai cara memilih peralatan dapur yang tepat. Mulai dari kompor, cooker hood, hingga kulkas, semua dibahas secara detail.

1. Memilih Kompor yang Tepat

• Ukuran
  Sesuaikan ukuran kompor dengan luas dapur dan frekuensi memasak. Kompor ukuran besar cocok untuk keluarga besar yang sering memasak, sedangkan kompor kecil lebih ideal untuk apartemen atau rumah kos.
• Jumlah Tungku
  Pilih jumlah tungku sesuai kebutuhan. Jika sering memasak dalam jumlah banyak, pilih kompor dengan banyak tungku.
• Bahan
  Bahan kompor berpengaruh pada daya tahan dan harga. Kompor berbahan kuningan lebih tahan lama, namun harganya lebih mahal dibandingkan kompor berbahan aluminium.
• Jenis Kompor
  Selain kompor gas, ada juga kompor listrik dan kompor induksi. Kompor listrik dan induksi lebih aman dan mudah dibersihkan, namun harganya cenderung lebih mahal.

2. Pentingnya Cooker Hood

• Ukuran
  Ukuran cooker hood harus sesuai dengan ukuran kompor agar fungsinya optimal dalam menyerap asap dan bau masakan.
• Bahan
  Pilih bahan cooker hood yang mudah dibersihkan dan tahan karat.
• Fitur
  Perhatikan fitur tambahan seperti lampu, timer, dan filter yang mudah dibersihkan.

3. Memilih Sink Dapur yang Ideal

• Ukuran
  Sesuaikan ukuran sink dengan luas dapur dan kebutuhan. Sink besar cocok untuk mencuci peralatan masak berukuran besar, sedangkan sink kecil lebih praktis untuk dapur berukuran terbatas.
• Jumlah Lubang
  Pilih jumlah lubang sesuai kebutuhan. Satu lubang cocok untuk penggunaan sehari-hari, sedangkan dua lubang lebih fleksibel untuk memisahkan antara mencuci bahan makanan dan peralatan masak.
• Bahan
  Stainless steel adalah bahan yang paling umum digunakan untuk sink dapur karena tahan karat dan mudah dibersihkan.
• Keran
  Pilih keran dengan desain yang ergonomis dan mudah digunakan. Keran dengan leher panjang dan fleksibel memudahkan dalam mencuci peralatan masak yang besar.

4. Dispenser Air: Lebih dari Sekadar Penyimpan Air

• Model
  Pilih dispenser dengan model yang sesuai dengan desain dapur. Dispenser side by side semakin populer karena desainnya yang modern dan kapasitasnya yang besar.
• Fitur
  Perhatikan fitur tambahan seperti dispenser air panas dan dingin, tray untuk galon, dan filter air.
• Bahan
  Pilih dispenser dengan tangki air berbahan stainless steel untuk menjaga kualitas air tetap bersih.

5. Oven dan Microwave: Memilih yang Tepat

• Ukuran
  Sesuaikan ukuran oven dan microwave dengan kebutuhan dan ketersediaan ruang di dapur.
• Fungsi
  Pilih oven dan microwave dengan fungsi yang sesuai dengan kebutuhan. Oven multifungsi dapat digunakan untuk memanggang, memanggang, dan menghangatkan makanan, sedangkan microwave lebih cocok untuk menghangatkan makanan dengan cepat.
• Desain
  Pilih desain oven dan microwave yang sesuai dengan gaya dapur Anda.

6. Kulkas: Pusat Penyimpanan Makanan

• Kapasitas
  Pilih kulkas dengan kapasitas yang sesuai dengan jumlah anggota keluarga dan kebutuhan penyimpanan makanan.
• Model
  Model side by side semakin populer karena desainnya yang modern dan kapasitasnya yang besar.
• Fitur
  Perhatikan fitur tambahan seperti dispenser air, ice maker, dan sistem pendinginan yang efisien.